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今日の症例
りんごパン
2024.02.19
こんにちは。すっきりしない天気ですが、生暖かくて変な感じです。でも花粉症は楽です。さて、昨日の夜はりんごパンに挑戦しました。生のりんごを賽の目に切り、自動投入を使いました。柔らかい材料を混ぜ込む場合には粗混ぜモードを使うのですが、普通を選んでしまった為に、風味はあるものの、混ぜ過ぎでりんごの姿は消えていました。これも悪くない、と言うより十分美味なのですが、想像と違っていたのはちょっと残念でした。粗混ぜモードではどんなりんごパンになるか楽しみです。
それではまたお会いしましょう。
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